Обзор самых модных и оригинальных идей для свадебных тортов в 2024 году

Свадебный торт — важный элемент праздничного стола. К его выбору нужно подходить ответственно. Изготавливая свадебные торты на заказ в Киеве, кондитеры ориентируются на модные тренды. В 2024 году появились оригинальные идеи, которые впечатляют красотой и изяществом.

Спиральный декор

Поскольку большинство свадебных тортов состоит из двух и более ярусов, на них очень эффектно смотрятся украшения, выложенные спиралью. В качестве декора можно выбрать:

• россыпь драгоценностей — съедобные жемчужины, золотые или серебряные шарики;
• рог изобилия — свежие фрукты и ягоды в ассортименте;
• вуаль — тончайшие украшения из рисовой бумаги или съедобного кружева.

Оформляют такой декор в однотонных или контрастных оттенках с поверхностью торта. Можно сделать дизайн цветов — точно такой же, как букет невесты. Спираль начинается снизу или с любого яруса, быть непрерывной либо прерываться.

Акцент на фактуре

Эффектно выглядят кондитерские изделия с монохромной, но рельефной поверхностью. Это могут быть:

• широкие мазки кондитерским шпателем;
• имитация различных материалов — дерева, мрамора, мятой бумаги;
• выпуклый орнамент;
• объемные цветы.

Такой торт, выполненный в модном минималистичном стиле, для свадьбы обычно делают белым или в других пастельных тонах. Выбор цвета не случаен, так как на поверхности темных и насыщенных цветов хуже видна фактура.  

Цветочное изобилие

Цветы — традиционное украшение свадебного торта. Обычно их делают из плотного крема, мастики или других съедобных материалов. В 2024 году для этого используют живые цветы, а также засушенные и прессованные. Их живописно располагают по всей поверхности или на отдельных участках кондитерского изделия. Предварительно растения подготавливают, чтобы они были безопасными для здоровья. Оригинально выглядит сочетание садовых цветов и комнатных растений, например суккулента, который называют каменной розой.

Отлично дополняют любую цветочную композицию свежие ягоды и фрукты по сезону: клубника, малина или ежевика. Половинки лимона или инжира, кусочки кокоса на свадебном торте выглядят свежо и экзотично.

Тематические надписи

Тенденция такого оформления пришла от азиатских бенто-тортов. Для них характерны минималистический дизайн и трогательные надписи. Все это кондитеры могут перенести на полноценный торт. Вместо традиционных объемных фигурок жениха и невесты стали популярными плоские рисунки кремом с именами молодоженов и добрыми пожеланиями.

При выборе свадебного торта нужно учитывать количество гостей, бюджет и место проведения мероприятия. Профессиональный кондитер предложит оригинальные идеи и оптимальные варианты дизайна.